気が付いたら2
ひと月に一回くらいタイ料理屋に行っているのだが、
しばらく「以前より味が落ちたな。」と感じていた。
具材が少々変わったり、添え物が変化したり、スープが薄かったり、など。
値段設定などもやや変わったりしていた。
ちょうどリーマンショックのころだったので、
(そういう影響かもしれないな)で納得していた。
今日ふらりと行って食べてみると味が違う。
変化を感じる前の味に戻っている。
考えられるのは
・以前と同じ環境で作ることが可能になった。
・もしかしたら料理人が違っていた。前の人が戻ってきた。
・気のせい。
どれでもいいか。
とにかくこの水準を維持して思う次第である。
ところで最近いろんな品があり得ない価格で出てくるので、
ありがたいと思うより先に怪しくて気味が悪い。
よいものはよいらしいとは聞くが、
ここまで経済が混迷していると素人は素人なりの
目利きが必要だと思う。自己責任が重い。
しばらく「以前より味が落ちたな。」と感じていた。
具材が少々変わったり、添え物が変化したり、スープが薄かったり、など。
値段設定などもやや変わったりしていた。
ちょうどリーマンショックのころだったので、
(そういう影響かもしれないな)で納得していた。
今日ふらりと行って食べてみると味が違う。
変化を感じる前の味に戻っている。
考えられるのは
・以前と同じ環境で作ることが可能になった。
・もしかしたら料理人が違っていた。前の人が戻ってきた。
・気のせい。
どれでもいいか。
とにかくこの水準を維持して思う次第である。
ところで最近いろんな品があり得ない価格で出てくるので、
ありがたいと思うより先に怪しくて気味が悪い。
よいものはよいらしいとは聞くが、
ここまで経済が混迷していると素人は素人なりの
目利きが必要だと思う。自己責任が重い。
by trash-b
| 2009-11-26 23:39
| 食べ物