イベリコ・リベンジ
ここ数年の我が家のクリスマスの過ごし方は決まっていて、
小さなクリスマスケーキにそこそこの高級食材やワインを用意する。
外食もいいのだけど、それはクリスマスでなくても出来るし、
だいたいどこも込み合っていて疲れる。
普段食べないようなチーズやワインを食べるイベントと化している。
実は去年、パックされたのでない、スライスしたイベリコ豚のハムが欲しかったのだが、
見つからなかったのでプロシュットハムにしたのでした。
今年はきちんと売っているところに目星をつけ、買ってきました。
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ。
高いから本当にちょっとね。50グラム。
まぁ僕と妻が食べる分にはぜんぜん足りてるんだけど。
やっぱり真空パックものとは甘みとかがぜんぜん違う。味の風味はおなじだけど。
ケーキは二人で食べるに十分な大きさのショートケーキタイプを買ったのだけど、
最初チーズケーキを買おうとしていたので止めた。
……だってワイン用のチーズもごってり2片も買ってるんだもの。
そんなにチーズばっかり食べなくても、ねぇ。
あ、チキン食べ損ねた。
小さなクリスマスケーキにそこそこの高級食材やワインを用意する。
外食もいいのだけど、それはクリスマスでなくても出来るし、
だいたいどこも込み合っていて疲れる。
普段食べないようなチーズやワインを食べるイベントと化している。
実は去年、パックされたのでない、スライスしたイベリコ豚のハムが欲しかったのだが、
見つからなかったのでプロシュットハムにしたのでした。
今年はきちんと売っているところに目星をつけ、買ってきました。
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ。
高いから本当にちょっとね。50グラム。
まぁ僕と妻が食べる分にはぜんぜん足りてるんだけど。
やっぱり真空パックものとは甘みとかがぜんぜん違う。味の風味はおなじだけど。
ケーキは二人で食べるに十分な大きさのショートケーキタイプを買ったのだけど、
最初チーズケーキを買おうとしていたので止めた。
……だってワイン用のチーズもごってり2片も買ってるんだもの。
そんなにチーズばっかり食べなくても、ねぇ。
あ、チキン食べ損ねた。
by trash-b
| 2008-12-24 23:50
| 食べ物